[吉林印记] 梨树关东农耕博物馆,重现特色民俗文化景观!
农耕器具的进步史就是农业发展史。每一个历史发展的阶段,在农耕器具的创制和使用方面,关东先民都有自己伟大的贡献,他们在孜孜不倦的生产、生活中,形成了在土地上精耕细作、生产上勤俭节约、经济上富足民强、文化上天地人和的优良传统。历史不仅仅是文字的....
农耕器具的进步史就是农业发展史。每一个历史发展的阶段,在农耕器具的创制和使用方面,关东先民都有自己伟大的贡献,他们在孜孜不倦的生产、生活中,形成了在土地上精耕细作、生产上勤俭节约、经济上富足民强、文化上天地人和的优良传统。历史不仅仅是文字的....
火锅是满族很久的进餐习俗。现成为我国北方的一种美食方式,并逐渐向南方传播。尤其是在冬季,室外冰雪严寒,室内火锅沸腾、肉味飘香。大家围绕火锅进食,火将尽则加炭,汤将涸则添水,边烧边吃,气氛非常热烈。也有用煤气和电、酒精作燃料的。一般火锅的吃法....
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规....
梨树特产五味子是主产我国东北的道地中药材,很早就收载于《神农本草经》,列为上品,是我国67种传统大宗药材之一,以其果实粒大丰满,皮肉厚,有油性,色紫红,光泽好,药用成分高,疗效显著而蜚声国内外医药市场。....
叶赫有大小果园一百多处,每年产果一百多万斤。在水果中最驰名要数山楂了。这里的山楂个大,肉厚、味美,具有多种营养成份。它们那里有一首歌唱的就是叶赫大山楂。 辽南出苹果新疆....
伊通景台大葱伊通景台镇盛产大葱,以独棵、白长、味美等特点闻名吉林省内外,是伊通蔬菜名产之一。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,还有大量的挥发性精油叫葱蒜辣素,其味异样香辣,有较强的杀菌作用....
熏兔就是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角(也有用锯木屑、松柏枝)等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是,外焦里嫩,香味浓郁,松软可口,回味无穷。....
梨树县胜利乡民兵水库位于榆树台镇西南8公里左右。水面面积60万平米左右。内有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、白条、鲶鱼、鳊鱼、鳙鱼等鱼种,开放水库、每人2把杆、海竿另外加钱、最大鱼6—7斤左右草鱼、每人每天65元钱、中午每人赠送1份盒饭、也可....
从四平市梨树县城向北望去,天边有一道山岗,东西走向,绵延十余公里。在城北田间穿行三四公里。过招苏太河,一座古城遗址即在目前。....